Pesquisa avícola ganha impulso com investimento provincial

Publicado: 16 de maio de 2023

Pecuária, Notícias

O governo de Ontário está preparando o ninho de um novo Centro de Pesquisa de Aves de Ontário com um compromisso de US$ 13,5 milhões.

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As condições de campo na maior parte da província estão mais secas do que o normal. Isso geralmente terá pouco efeito sobre o milho e…

"Este centro de pesquisa, uma vez concluído, equipará nossa indústria avícola com as ferramentas e o conhecimento para se manter competitiva enquanto cria empregos, faz a economia crescer e garante a segurança da cadeia de suprimentos", disse Lisa Thompson, ministra provincial da Agricultura, Alimentos e Assuntos Rurais.

A província assinou um memorando de entendimento com o Instituto de Pesquisa Agrícola de Ontário e os quatro comitês de penas da província para investir em uma nova instalação que deverá promover a pesquisa e impulsionar a inovação no setor avícola.

Por que isso importa: Instalações modernas de pesquisa avícola são necessárias para atender adequadamente às mudanças nas demandas dos consumidores e nas regulamentações de bem-estar animal.

William Bearss, presidente da Comissão de Ovos e Pintinhos para Incubação de Frangos de Corte de Ontário, deu as boas-vindas aos fundos para o centro, dizendo que aumentará a liderança da indústria em pesquisa e inovação avícola.

As instalações atuais da Arkell Research Station consistem em um incubatório, um peru, incubadora e celeiro adulto, um celeiro de estudos especiais e uma planta de processamento. Os celeiros usam vários sistemas de alojamento e possuem 40 áreas de pesquisa independentes.

"As condições para a criação de aves há 40 anos não são as que usamos hoje", disse Malcolm Campbell, vice-presidente de pesquisa da Universidade de Guelph.

"A nova instalação atualizará efetivamente o elemento de produtividade de trabalho que temos em todas as nossas instalações onde temos escala de produção, mas não dependemos da produção."

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Campbell disse que a pegada da nova instalação será a mesma ou um pouco maior do que a instalação em Arkell para acomodar os padrões contemporâneos em pesquisa e criação de aves.

"Sempre há prioridades novas e emergentes sobre como nossas aves são alojadas, por exemplo, como melhor melhorar sua nutrição, em que condições estão sendo criadas para que tenhamos alta produtividade e, ao mesmo tempo, mantenhamos a saúde do gado", disse Campbell. "Todos esses tipos de questões serão abordados no novo centro de pesquisa."

Murray Opsteen, presidente da Chicken Farmers of Ontario, disse que o investimento estabelecerá ainda mais Ontário como líder em inovação, sustentabilidade, bem-estar animal e segurança alimentar.

“A Chicken Farmers of Ontario está empenhada em apoiar as necessidades de pesquisa e inovação necessárias para o avanço da indústria de frangos e da comunidade agrícola de Ontário em geral”, disse ele.

Campbell disse que a nova instalação ficará dentro do centro de instalações pecuárias do Elora Research Center, mas sua localização precisa ainda não foi determinada.

A construção está prevista para começar em 2024 e ser concluída em 2026.

Repórter

Diana Martin passou mais de duas décadas no setor de mídia, primeiro como fotojornalista e depois evoluindo para jornalista multimídia. Cinco anos atrás, ela deixou a grande mídia e trouxe suas habilidades para o setor agrícola. Ela é dona de uma pequena fazenda em Amaranth, Ontário.

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