Chocando ovos de peru

Aprenda sobre a incubação de ovos de peru usando uma incubadora automática, incluindo a temperatura correta de incubação e ovoscopia de ovos fertilizados para uma taxa de eclosão bem-sucedida.

Os princípios de incubação de ovos de peru são semelhantes para todas as aves e aves domésticas. A incubação de ovos de peru é relativamente fácil, mas a chave é que, para obter a maior taxa de sucesso, você deseja iniciar a incubação logo após a postura dos ovos. A maioria das pessoas cria perus de perus jovens para fornecer as aves de férias para a família e amigos, portanto, a eclosão e a incubação não são um problema para todos. Mas se você quiser chocar seus próprios perus, vá em frente e experimente.

Ovos de peru são equivalentes em tamanho a um ovo de pato e devem ser mantidos em caixas com a extremidade larga para cima antes de serem incubados. Descarte todos os ovos rachados, danificados ou deformados.

Guarde os ovos em uma despensa ou armário fresco por no máximo 1 semana. Por algumas horas antes de irem para a incubadora, deixe-os se aclimatar e atingir a temperatura ambiente.

Para cada dia que você armazena os ovos, a chance de eclodir diminui.

Uma incubadora automática é o sistema mais simples para chocar ovos de peru e deve produzir o rendimento máximo. Lembre-se que tudo tem que estar limpo. Os ovos precisam ser bem limpos e a incubadora também precisa ter sido limpa com desinfetante.

A temperatura dentro de uma incubadora é exatamente adequada para o crescimento de bactérias e microrganismos prejudiciais, daí a necessidade de higienizar os ovos e a incubadora.

Coloque a incubadora em uma sala com temperatura uniforme e aponte para uma temperatura interna de 37,5 graus Celsius (99,5 graus Fahrenheit) e um nível de umidade de 55% durante a maior parte do período de incubação.

Depois que os ovos passarem uma semana na incubadora, remova e ilumine os ovos usando uma lanterna. Verifique se o embrião é fértil procurando por uma bolha venosa no ovo e certifique-se de que o saco de ar esteja se desenvolvendo em uma das extremidades. Se o ovo estiver claro, provavelmente é infértil. Manchas vermelhas ou pretas ou um "anel" vermelho-sangue no ovo significam morte precoce, e qualquer ovo que tenha manchas no interior pode ter uma infecção bacteriana e deve ser descartado.

Após 25 dias, os ovos começarão a eclodir. Para começar, haverá apenas um leve ruído de pip. Este é o momento de ajustar a temperatura para 37 graus Celsius (99 graus Fahrenheit) e aumentar a umidade para 75%. No dia 28, os perus devem ter se libertado de suas cascas e vão secar em pequenas bolinhas.

Ao criar perus, você não deve contar seus perus antes de nascerem. Em média, você pode esperar que menos da metade dos ovos eclodam e, dos peruzinhos, apenas cerca de 30% podem viver até 2 semanas de idade.

Depois de secarem, leve-os para uma chocadeira com lâmpada de aquecimento, ração para pintinhos, água e um pouco de serragem na cama. Verifique-os regularmente e certifique-se de que a chocadeira esteja protegida de ratos.

As chocadeiras geralmente são circulares ou, pelo menos, têm cantos curvos, de modo que os peruzinhos não podem se amontoar em um canto e se esmagar e sufocar uns aos outros. Você poderá ver se o calor está bom observando os filhotes. Se estiverem com frio, eles se reunirão diretamente sob a luz, onde é mais quente. Se estiverem muito quentes, tentarão se esconder do calor nas bordas. À medida que as aves crescem, o calor pode ser reduzido aumentando as lâmpadas de aquecimento ou reduzindo a voltagem.

Reimpresso com permissão de Made at Home: Eggs & Poultry by Dick and James Strawbridge e publicado pela Firefly Books 2012.